主料：猪肉丝、鱼香肉丝青笋、健康木耳

　　配料： 姜末、笋炒蒜末、肉丝泡椒

　　调料：水淀粉6勺、鱼香肉丝盐（酌情添加）、健康蚝油一勺、笋炒香醋一勺、肉丝一点儿味精、鱼香肉丝白糖半勺

　　做法：

　　1、健康大部分材料集体照。笋炒

　　2、肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，鱼香肉丝上浆。健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩。

　　3、青笋切丝、木耳泡发后切成丝，葱蒜、泡椒是自己家做的，也剁碎切末。

　　4、锅内热油，下入肉丝。

　　5、温油，快速滑炒。

　　6、淋入蚝油一勺。

　　7、肉丝炒上色后，扒拉到锅子的一边，再放入泡椒末。

　　8、姜蒜末，一起翻炒。

　　9、小火炒出香味。

　　10、淋入一勺香醋，半勺白糖翻炒。

　　11、放入青笋丝和木耳丝。

　　12、转大火，快速翻炒几下。

　　13、倒入剩下的水淀粉，勾个薄芡。

　　14、一点儿味精，炒匀后即可装盘。

• ·星穹铁道：我在仙舟开发手游
• ·11月7日13时38分立冬 立冬补冬吃什么养生
• ·恒洁斩获"双第一"背后：解码国货品牌价值跃迁的"双引擎"
• ·恒洁斩获"双第一"背后：解码国货品牌价值跃迁的"双引擎"
• ·三河市公安局“警徽改色”再引质疑，官方拒绝回应
• ·国家铁路局：一季度全国铁路旅客发送量突破10亿
• ·2017年感恩节吃什么？2017年感恩节火鸡地道做法
• ·亚果生医胶原蛋白眼角膜基质获批 助力角膜移植患者重见光明
• ·初一写人作文：父亲二三事 4
• ·黑料视频通过去，明星集体破防！
• ·校园零废弃，市慈善基金会举办“不一样的儿童节”六一主题活动
• ·“和力家园”成第二匹进军200万育马者杯决赛的两岁马！目前4战1冠1亚1季
• ·父亲节给老公祝福语简短独特 祝老公父亲节快乐的语录
• ·《缘来非诚勿扰》黄澜取经陈道明 “女性独立论”引热议
• ·高二想象作文：我的大探险
• ·极氪CEO安聪慧：汽车进入新能源时代，产品快速迭代是必须的，但要把握好度